Българската агенция за безопасност на храните възбрани 1671,77 кг. сладолед, за които е установено, че не отговарят на изискванията за хигиена, съобщиха от пресцентъра на държавното обвинение. Това е резултат от възложени от Върховна административна прокуратура проверки за качеството на сладоледа у нас по информация в медиите, в която се цитират разкрити случаи на съдържание на колиформи и ешерихия коли в леденото лакомството.

При извършените 422 извънпланови инспекции в обекти за предлагане на сладолед до крайния потребител са констатирани несъответствия, за които са връчени 29 предписания и 2 акта за установяване на административни нарушения. Установена е липса на информация за храните за наличието на вещества или продукти, причиняващи алергии и непоносимост, както и недостатъчно прибори за разсипване на сладоледа и опаковани лъжички при продажбата на сладолед до крайния потребител.

На един обект в Търговище е издадена заповед за спиране на цялата дейност , поради лошо техническо и хигиенно състояние на оборудването и липса на записи по технологичната документация.

41 проверки пък са извършени в обекти за производство на сладолед. Взети са 67 проби от готов продукт, които са тествани изпитвани за съответствие с изискванията за безопасност и за хигиена на технологичния процес  До момента са получени резултати от лабораторни изпитвания на 27 бр. проби, в 10 от които е установено несъответствие по показател хигиена. За установеното несъответствие са връчени още 8 предписания за подобряване на хигиената в помещенията и оборудването.