Реколтата от зърно и като количество, и като качество е по-добра от предходната и се доближава до рекордната 2017 г., отчете земеделският министър Десислава Танева на заседание на Консултативния съвет по зърното. Това дава надежди, че цените на хляба няма да "летят" нагоре. 

Добивите от пшеница са  5 646 004 тона, което е с 8.7% повече от миналата година. И реколтата от декар е по-висока - 519 кг/дка сега при 479 кг/дка през 2018 г.  Възможно е след пълното приключване на жътвата събраното жито да достигне 6 млн. тона и да се доближи до рекордната     2017 г. - 6.13 млн.тона.

По-добри са и резултатите при ечемика, рапицата и тритикалето, показва агростатистиката.

Отчетените данни са към 1 август и отразяват информацията на областните дирекции „Земеделие“. Прибраното зърно е от 96.1% от площите с пшеница и от 99.12% от площите с ечемик. Жътвата при рапицата е от 96.7% от площите и 74% - на тритикалето. Въпреки лекото забавяне на жътвата с около седмица заради неблагоприятните за нея метеорологични условия темповете са наваксани.

Близо половината количество жито (47.8%) е с високи хлебопекарни качества (при едва 15.75 % за реколта 2018 г.), показват пробите, изследвани в Централната лаборатория за окачествяване на зърното.