Европейската комисия одобри добавянето на българското саламурено сирене в списъка със защитени географски индикации на ЕС, съобщи БНР. Така то влиза в листата на близо 1650 вече защитени продукти. Миналата седмица стана ясно, че и българското кисело мляко е вписано в европейския Регистър на защитените наименования за произход и защитените географски указания, а преди топа първият български защитен продукт бе „Странджански манов мед“/„Манов мед от Странджа“.

Сред европейските схеми за качество защитените наименования за произход обозначават продукти, при които е налице най-тясна причинно-следствена връзка между географския район на производство на продукта, с присъщите му природни и човешки фактори, и качеството и характеристиките на въпросния продукт.